(+30) 6937880303

(+30) 2106121290

Kalitzounia (знаменитые критские пирожки!)
Kalitzounia (или Калицунья, а лучше запишите на бумажке название, а то забудете) можно смело назвать визитной карточкой критской кухни. Одной из карточек. Если вы...
На праздник печем лагану сами
Лагана — это хлеб, который продается в булочных православной Греции на Чистый понедельник. Традиция. Как и бумажные змеи  — их утром первого дня Великого...
Традиционные закуски на Чистый понедельник
Итак, Чистый понедельник (Кафара дефтера) в Греции праздник и выходной. Следует он как раз за карнавалом (Апокриес), что соответствует российской Масленице. Вслед за карнавальными кутежами и...
Греческая хорта: как готовят,с чем едят
В каждой уважающей себя таверне Греции вы обязательно встретите блюдо под названием Xorta Epoxeis или Season herbs, ну а в русском переводе пишут просто - сезонные...
Лучшие национальные блюда греческой кухни
Характер нации не скроешь. Он просвечивается через призму исторического и культурного наследия. В некоторых странах даже гастрономические традиции отзеркаливают особенности темперамента, как, например, в...
В Салониках угостят национальной кухней
В апреле этого года Салоники впервые принимает двухдневный Фестиваль уличной еды Thessaloniki Street Food Festival, который пройдёт 29 и 30 апреля. Греческий бублик «кулури», бугаца,...
Критская диета: зимний суп «Из всех бобовых»
Мы долго думали, какое блюдо критской кухни можно было бы приготовить.. и тут одну идею подсказал наш знакомый шеф-повар Хронис. Еще в свою бытность...
Где вкусно: Вегетарианская таверна Stakhi
Встретить грека, который придерживается здорового образа жизни, большая редкость, еще бОльшая редкость - встретить на Крите вегетарианца. Здесь есть народная шутка "no vegeterians, but createrians!"...
Десерт «шарики» из орехов и сухофруктов
Состав на 50 "шариков": 1 стакан грецких орехов 1 стакан миндаля очищенного 8 штук сушенного инжира 20 штук кураги 1/2 ч. ложки мускатного ореха 1/2 ч. ложки имбиря 1/2 стакана очищенных фисташек 1...
«Катадес» с Самоса
Ингредиенты 1½ чашки масла или маргарина; 1½ чашки оливкового масла; ¾ чашки сахара; 1 чайная ложка апельсиновой цедры; немного коньяка или бледно-желтого ликера; 1...

Задать вопрос юристу

Вы можете бесплатно задать вопрос квалифицированному юристу...

Сообщение отправлено!

В ближайшее время юрист рассмотрит Ваш вопрос...

Сообщение не отправлено!

Подтвердите пожалуйста что вы не робот