Кулинарные новости

28.09.2020

Cats & Monsters: первое vegan кафе-мороженое в Афинах

В греческой столице открылось новое кафе-мороженое Cats & Monsters  для веганов в котором гостям предлагают вегетарианские блюда – без сахара, лактозы, глютена, пальмового масла, химии и животного...
19.08.2020

Cretan Honey занял первое место на Mediterranean Taste Awards 2020

Критский мед Anemelon получил золотую медаль в категории качество на престижном конкурсе Mediterranean Taste Awards 2020.Anemelon был удостоен международной награды за качество, подчеркивая высокую ценность продуктов...
26.07.2020

7 мест, где подают лучшее мороженое в Афинах

В последнее время, в гастрономическую “достопримечательность” Греции можно смело вписать мороженое. Его вкус постоянно совершенствуют, и отведав однажды, вкус прохладного, греческого десерта надолго...
31.05.2020

«Аппетит приходит во время еды» — блюда, которые расскажут о Греции больше, чем экскурсия

Пробуя блюда национальной кухни страны, наблюдая за процессом приготовления, изучая ингредиенты и рецепты, понимаешь местный колорит и традиции Афины Одно из самых древних мест в мире. Грехи принесли в мир...
14.04.2020

Традиционная греческая выпечка: Пасхалина Кулуракя

Пасхалина Кулуракя – это традиционные греческие пасхальные печенья, которые обычно готовятся за несколько дней до Пасхи. Они не слишком сладкие и отлично подходят к чашечке кофе, чая или даже горячего...
13.04.2020

Terra Creta удостоена премии «Лучшее оливковое масло из Греции» на Evooleum Awards 2020

Греческая марка оливкового масла Terra Creta завоевала две важные награды на всемирно известной премии Evooleum Awards 2020. На международной премии за высочайшее качество оливкового масла, награда Evooleum Awards вручается Terra Creta...
10.03.2020

Рецепт дня: постные булочки с тахини

Сегодня приготовим невероятно ароматные и умопомрачительно вкусные кипрские булочки из легкого теста и ароматной начинки из тахини и корицы. Их очень легко приготовить дома. Нет, конечно повозиться надо, но они...
02.03.2020

«Пост» древних греков: чернила каракатицы, улитки и крупы

Каракатицы в уксусе, улитки с пшеницей или ячменем, кальмары и моллюски доминировали в рационе древних греков во время подготовки к сумасшедшим празднованиям, посвященных богу Дионису. Пост, происходящий из...