Кулинарные новости

19.08.2020

Cretan Honey занял первое место на Mediterranean Taste Awards 2020

Критский мед Anemelon получил золотую медаль в категории качество на престижном конкурсе Mediterranean Taste Awards 2020.Anemelon был удостоен международной награды за качество, подчеркивая высокую ценность продуктов...
08.08.2020

Коринфский изюм: греческий суперфуд

Коринфийский изюм считается одним из «суперпродуктов», который производят на греческой земле. Его также называют «черным золотом», так как он богат клетчаткой и микроэлементами, представляющими особую ценность...
31.05.2020

«Аппетит приходит во время еды» — блюда, которые расскажут о Греции больше, чем экскурсия

Пробуя блюда национальной кухни страны, наблюдая за процессом приготовления, изучая ингредиенты и рецепты, понимаешь местный колорит и традиции Афины Одно из самых древних мест в мире. Грехи принесли в мир...
15.04.2020

Ярко и полезно: натуральные красители для яиц

Все знают, что травы, фрукты и овощи получают свой яркий цвет благодаря содержащимся в них пигментам. Так зачем использовать химические красители, если природа сделала нам столько подарков? Еще с раннего...
13.04.2020

Terra Creta удостоена премии «Лучшее оливковое масло из Греции» на Evooleum Awards 2020

Греческая марка оливкового масла Terra Creta завоевала две важные награды на всемирно известной премии Evooleum Awards 2020. На международной премии за высочайшее качество оливкового масла, награда Evooleum Awards вручается Terra Creta...
11.04.2020

5 ошибок, которые мы часто допускаем в приготовлении кофе

Миллионы людей обожают пить кофе по утрам, а также в течение дня. Однако, часто делают ошибки при его приготовлении, лишая себя возможности насытиться вкусом этого ароматного напитка по-настоящему. В этой статье...
02.03.2020

«Пост» древних греков: чернила каракатицы, улитки и крупы

Каракатицы в уксусе, улитки с пшеницей или ячменем, кальмары и моллюски доминировали в рационе древних греков во время подготовки к сумасшедшим празднованиям, посвященных богу Дионису. Пост, происходящий из...