Масло из семян граната, красное «золото» греческой земли

501

В последние годы в прессе много говорят о пользе различных масел. Например о пользе оливкового, льняного, кокосового и многих других, которые являются источниками незаменимых жирных кислот, антиоксидантов, витаминов и других не менее полезных веществ.

Но что мы знаем о масле из семян граната, которое оказывается гораздо полезней, чем все выше перечисленные масла, обладая широким спектром уникальных лечебных свойств.

Не многие знают, что греческая компания, базирующаяся в Пелле, Северная Греция, смогла стать пионером по переработке граната, производя масло из его семян, которое вовсю экспортируется за границу и особенно во Францию.

 Стефанос Кассидис, президент по маркетингу и переработке граната, смог возглавить фабрику по производству « красного золота», как он называет масло, полученное при переработке осеннего фрукта.

Мало кто знает, но масло гранатовых косточек много лет с успехом применяется не только в косметологии, но и в медицинской практике.

Добывать гранатовое масло нелегко, поэтому по цене оно превосходит другие масла. К примеру, в это тяжело поверить, но на добычу 18 мл.чистого масла, уходит 2 тонны общего сырья (самих плодов, кожуры и косточек)!

Компания, которая выращивает и использует около 12 000 гектаров земли, имеет 90 сотрудников и начала работать в разгар кризиса. Сегодня она экспортирует 95% своей продукции. «Мы выращиваем свежие гранаты, делаем сок, джемы, соусы, но наш самый важный продукт — гранатовое масло. Мы экспортируем свежие гранаты и соки в Европу, в основном в Германию, Швейцарию, Швецию и Россию. В последние годы мы вышли на Дальний Восток, Израиль и Иорданию. Но гранатовое масло экспортируется только во Францию ​​», говорит г-н Кассидис.

По словам Стефаноса Кассидиса, выращивание граната выгодно греческому производителю, поскольку Греция, Италия и Испания — единственные страны, где климат позволяет выращивать лучшие плоды в Европе. В 2009 году он решил инвестировать в гранат, это уникальное растение, которое, согласно легенде, было впервые посажено богиней Афродитой на Кипре и смогло завоевать международные рынки.

А ТЕПЕРЬ ФАКТЫ…

  • В гранатах содержатся высокие концентрации A, B и C, железа, кальция и антиоксидантов(веществ, обладающих противоокислительными свойствами, которые борются со свободными радикалами в организме),которые в 3 раза превышают количество, содержащееся в зеленом чае.
  • Масло гранатовых косточек обладает сильными противовоспалительными, противовирусными, антимикробными свойствами, способствует быстрому уменьшению отеков. Его лечебные свойства связаны с уникальным жирно-кислотным составом в сочетании с большим количеством токоферолов, бета-систостеролом, стигмастеролом и кампестеролом. Необычная полиненасыщенная жирная кислота, гранатовая (punicic acid), является основным компонентом.
  • При ежедневном использовании гранатовое масло резко снижает уровень вредного холестерина(LDL) в крови и препятствует образованию склеротических бляшек, которые, как известно приводят к закупорке сосудов и в некоторых случаях могут привести к инфаркту или инсульту.
  • Кроме того, масло гранатовых косточек рекомендуется для применения людям, страдающим диабетом, так как помогает сбалансировать уровень сахара в крови.
  • Снижает артериальное давление, очищает сосуды и сердечную мышцу.
  • Нормализует гормональный баланс у женщин в период климакса благодаря наличию фитоэстрегенов (растительных эстрогенов). Еще В 1964 году был опубликован материал, где говорилось об открытии египетских ученых: масло из косточек граната содержит большое количество женского гормона эстрогена, уровень которого снижется в период менопаузы. И это задолго то того, как фитоэстрогены сои стали частью альтернативного лечения женщин.
  • Масло гранатовых косточек успешно борется с воспалениями кишечника и суставов.
  • Оно обладает регенерирующим и противовоспалительным свойствами, способствует заживлению участки поврежденной кожи. Следовательно, отлично восстанавливает увядающую кожу. Такой эффект получается в результате воздействия компонентов граната на фибробласты (клетки, которые несут ответственность за производство коллагена и эластина).
  • Гранатовое масло можно принимать и вовнутрь, по 3-4 капли в день под язык, где оно усваивается сердечно-сосудистой системой с помощью капиллярных сосудов или наружно — несколько капель на чистую кожу перед сном.

Автор: 1GR.TV

Расскажите друзьям:

Оставьте комментарий: