Кулинарные новости

18.01.2021

Что будет, если питаться как древние греки?

Древнегреческая кухня для большинства людей того времени характеризовалась своей скромностью. Она была основана на «средиземноморской триаде»- злаках, оливках и винограде , которые имели много применений и...
14.01.2021

Средиземноморская диета признана лучшей в 2021 году

Средиземноморская диета, богатая полезными жирами, рыбой и цельнозерновыми продуктами, была названа лучшей диетой на 2021 год в US News & World Report. Диета, насыщенная полезными фруктами и зеленью, уже 4-й год подряд ...
27.11.2020

Армия США будет пить воду из деревни Зарос, Крит

Одна из самых известных критских компаний в сфере бутилированной воды Zaros вошла в глобальный список поставщиков Министерства обороны США для нужд Вооруженных сил США. Каждая бутылка упаковывается прямо у...
15.11.2020

Греческие ученые рассказали, что три столовые ложки оливкового масла спасут от слабоумия

Согласно результатам научного исследования MICOIL, продолжительная диета, содержащая всего три столовые ложки оливкового масла первого отжима в день, возможно, начиная с раннего возраста, защищает от болезни...
28.09.2020

Cats & Monsters: первое vegan кафе-мороженое в Афинах

В греческой столице открылось новое кафе-мороженое Cats & Monsters  для веганов в котором гостям предлагают вегетарианские блюда – без сахара, лактозы, глютена, пальмового масла, химии и животного...
19.08.2020

Cretan Honey занял первое место на Mediterranean Taste Awards 2020

Критский мед Anemelon получил золотую медаль в категории качество на престижном конкурсе Mediterranean Taste Awards 2020.Anemelon был удостоен международной награды за качество, подчеркивая высокую ценность продуктов...
08.08.2020

Коринфский изюм: греческий суперфуд

Коринфийский изюм считается одним из «суперпродуктов», который производят на греческой земле. Его также называют «черным золотом», так как он богат клетчаткой и микроэлементами, представляющими особую ценность...
26.07.2020

7 мест, где подают лучшее мороженое в Афинах

В последнее время, в гастрономическую “достопримечательность” Греции можно смело вписать мороженое. Его вкус постоянно совершенствуют, и отведав однажды, вкус прохладного, греческого десерта надолго...
31.05.2020

«Аппетит приходит во время еды» — блюда, которые расскажут о Греции больше, чем экскурсия

Пробуя блюда национальной кухни страны, наблюдая за процессом приготовления, изучая ингредиенты и рецепты, понимаешь местный колорит и традиции Афины Одно из самых древних мест в мире. Грехи принесли в мир...
15.04.2020

Ярко и полезно: натуральные красители для яиц

Все знают, что травы, фрукты и овощи получают свой яркий цвет благодаря содержащимся в них пигментам. Так зачем использовать химические красители, если природа сделала нам столько подарков? Еще с раннего...