Журнал TimeOut: греческий коктейль оказался лучшим в мире! (полный список из 36)

746

Британский журнал Time Out выбрал лучшие 36 коктейлей в мире на 2019 год, среди которых греческий напиток стал лучшим из лучших.

Как пишет статья: “наш поиск лучших коктейлей охватил 27 городов в 18 странах мира. Наряду с США (самая коктейльная страна, согласно опросу Time Out) вы найдете творения лучших баров Сингапура, Парижа, Мехико и др. Некоторые из них являются классическими, однако усовершенствованы, как например Негрони Сбальято в баре Basso, Милан. Другие напитки, это сумасбродные творения, появившиеся словно из пьяных мечтаний лучших барменов мира, в таких местах, как The Aviary в Нью-Йорке и SG Club в Токио.

Далее он представляет главный выбор журнала, коктейль родом из Греции, под названием » Эгейский Негрони», который подается в знаменитом Афинском баре The Clumsies.

Эгейский Негрони

» Греция в настоящее время переживает коктейльную революцию, в которой множество молодых барменов экспериментирует с местными продуктами, такими как Цикудия, Раки, Мастика, местные травы, мед и даже оливки и йогурт. Начатый Никосом Бакулисом и Василисом Кирицисом в захудалом неоклассическом здании в разгар греческой рецессии. Его взрывной Эгейский Негрони такой же синий, как сверкающее Эгейское море, использует собственный пряный Джин плюс белый вермут, мартини Биттерс и мартини Амбрато. Семена фенхеля и ароматная цитрусовая (трава, которая растет только на острове Крит) придают этому освежающе горькому коктейлю свой неповторимый Средиземноморский вкус «. 

Полный список из 36 лучших коктейлей, на которые стоит обратить внимание:


1. Эгейский Негрони, Афины

2. Peranakan, Сингапур

3. Да Здравствует Королева-Бар Болдуина, Бостон

4. Searching For The Emerald Sea – The Aviary, New York

5. No 1 Cup – The SG Club, Tokyo

6. Omiero – Hotel Casa Awolly, Mexico

7. Mirror Margarita – Hacha, London

8. Spiced Rusty Cherry – Red Frog, Lisbo

9. Margarita OK! – Cantina OK, Sydney

10. The Sun Also Rises – The Old Man, Hong Kong

11. Tequilini – Eatery Social Taqueria, Malmo

12. Piña Colada – Sweet Liberty, Miami

13. Martini – Dukes Bar, London

14. Green Ant Negroni – Wildflower, Per

15. Tequila Verde – Clooney Kitchen and Bar, Melbourne

16. Smoked Chai Manhattan – OAK Long Bar + Kitchen, Boston

17. Martini – Musso & Frank Grill, Los Angeles

18. Tiki Bandit – Frankie’s Tiki Room, Las Vegas

19. Kimchi – Mace, New York

20. Cyn Tonic – Florería Atlantico, Buenos Aires

21. Loos Coffee – Loos American Bar, Vienna

22. Buenos Aires Zombie – Presidente Bar, Buenos Aires

23. Robbery At The Museum – Smoke & Mirrors, Singapore

24. Explosive – Le Syndicat, Paris

25. Jungle Bird – Omakase + Appreciate, Kuala Lumpur

26. Camp Nou – Dr Stravinsky, Barcelona


27. Space Juice For Jered – Punch House, Chicago

28. Bloody Sanluqueño – Angelita, Madrid

29. Sgroppino – Swift, London

30. Caipirinha Três Limões – Bar Veloso, Sao Paulo

31. Boulevardier 29 – Cravan, Paris

32. Negroni Sbagliato – Bar Basso, Milan

33. The Egg – Operation Dagger, Singapore

34. Black Velvet – Arthur’s Pub, Dublin

35. Boozy Apple – Peppi’s Cellar, New York

36. Irish Coffee – Buena Vista Cafe, San Francisco

Автор: Анна Иорданиди

Расскажите друзьям:

Оставьте комментарий: